Czy wiesz, że warzywa i owoce stanowią podstawę piramidy żywienia? Oznacza to, że powinny być one częścią każdego posiłku. Warto jednak zadbać o to, aby warzywa i owoce nie tylko na dobre zagościły w naszej diecie, ale i były one najwyższej jakości. Dokładnie tak jak ekologiczne warzywa i owoce. Sprawdźmy zatem, co kryje się pod tym określeniem.
Co oznacza, że dany owoc lub warzywo są ekologiczne?
Przede wszystkim produkty ekologiczne to takie, które zostały wyprodukowane bez użycia substancji, mających negatywny wpływ na środowisko naturalne. Oznacza to, że w produkcji ekologicznej nie stosuje się nawozów sztucznych, syntetycznych pestycydów, herbicydów czy modyfikacji genetycznych. Zamiast tego wykorzystuje się przyjazne środowisku nawozy naturalne, a uprawy odchwaszcza się mechanicznie.
➡ Chcesz mieć pewność, że kupujesz ekologiczne warzywa i owoce w najlepszej cenie. Sprawdź Ranking Sklepów Ekologicznych.
Skąd mam wiedzieć, czy owoce i warzywa są ekologiczne?
Oczywiście ekologiczna uprawa warzyw i owoców podlega ścisłej kontroli. Dlatego też uprawy, które spełniają te rygorystyczne warunki, otrzymują stosowny certyfikat. To dzięki niemu wiemy, że dane owoce i warzywa faktycznie są ekologiczne.
Jest to o tyle istotne, że obecnie wielu producentów tylko sprawia wrażenie, że ich wyroby są ekologiczne. Niestety, ale często napisy na etykietach typu „bio” czy „eko” niewiele mają wspólnego z rzeczywistością. Dlatego, aby mieć pewność, że wybierasz naprawdę ekologiczne warzywa i owoce, kupuj je w specjalnych sklepach ze zdrową żywnością lub od sprawdzonych dostawców.
Jednak, gdy to nie jest możliwe, dokładnie zapoznaj się z etykietą danego produktu. Obecność unijnego logo, czyli listka w otoczeniu 12 białych gwiazdek na zielonym tle to gwarancja jakości i zdrowia na talerzu.
➡ Potrzebujesz pilnie uzupełnić zapasy w domowym barku? Sprawdź gdzie kupić można alkohol przez internet.
Dlaczego warto jeść ekologiczne warzywa i owoce?
Przede wszystkim warto uświadomić sobie, że warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszej diety. Im więcej ich jemy, tym lepiej dla nas. I to bez względu na to, z jakich upraw pochodzą te produkty. Niemniej, jeśli jeszcze bardziej pragniemy zadbać o nasze zdrowie, postawmy na ekologiczne warzywa i owoce.
Po ekologiczne warzywa i owoce warto sięgać przede wszystkim, gdy jest na nie sezon. Wówczas mają one najwięcej wartości odżywczych, a także są najsmaczniejsze. Poza tym, gdy jest sezon na dane warzywa czy owoce, są one przeważnie tańsze.
Co ważne, pożywne i pyszne mogą być także ekologiczne warzywa i owoce w wersji mrożonej. Na szczęście niska temperatura działa ochronnie, dzięki czemu produkty te nie tracą swoich pierwotnych właściwości podczas leżakowania w zamrażalce. Dzięki temu możemy jeść typowo wiosenne czy letnie owoce przez cały rok. I jest to na pewno lepsze rozwiązanie, niż świeże warzywa i owoce niewiadomego pochodzenia.
➡ Nic tak nie poprawia Twojego humoru jak tabliczka czekolady? Sprawdź gdzie w internecie kupić można dobrą czekoladę.
Gdzie kupować ekologiczne warzywa i owoce?
Najlepszym sposobem na zakup ekologicznych warzyw i owoców byłby dostęp bezpośrednio do rolnika, który prowadzi ekologiczne uprawy. Jednak dla większości z nas takie rozwiązanie jest niemożliwe, szczególnie gdy mówimy o przeróżnych owocach czy warzywach.
Dlatego w poszukiwaniu ekologicznych produktów warto udać się do specjalnych sklepów ze zdrową żywnością. Jest ich coraz więcej, a co kluczowe, zaczynają pojawiać się nawet w mniejszych miejscowościach.
To jednak nie wszystko. Niektóre sklepy ekologiczne działają również online. Dzięki temu można zamawiać wybrane produkty ekologiczne przez internet, po czym zostaną one dostarczone wprost do naszego domu.
➡ Szukasz pysznych warzyw i owoców bez względu na porę roku? Sprawdź, co znajdziesz na Ryneczku Lidla.
Jeśli z jakiegoś powodu nie możemy korzystać ze sklepów ekologicznych online, zajrzyjmy do oferty tradycyjnych supermarketów i dyskontów. Praktycznie wszystkie sieci mają w swojej ofercie produkty ekologiczne, a dotyczy to także warzyw i owoców. Pamiętajmy jednak by w tym przypadku dokładnie zapoznać się z etykietą, aby nie nabrać się na sztuczki marketingowe stosowane przez niektórych producentów.
Zobacz też pełen 
